Seit 2014 bietet die in Vals aufgewachsene Claudia Vieli Oertle zusammen mit anderen Valser Kräuterfrauen verschiedene Kräuterkurse an. Das überlieferte, noch vorhandene Wissen und verschiedene Weiterbildungen haben ein vertieftes Bedürfnis mit Kräutern und Heilpflanzen zu arbeiten, geweckt. Mehr zu wissen, mehr zu entdecken und die Freude an den natürlichen Ressourcen weiterzugeben, dafür setzen wir uns ein.

Die Idee eines Kräutergartens in Vals war geboren und liess uns nicht mehr los. Der Kräutergarten wird biologisch und ökologisch nachhaltig bewirtschaftet. Wir verwenden Biopflanzen als Setzlinge oder Saatgut von ProSpecieRara (alte Sorten) oder einem anderen anerkannten Bio-Label.

Die Kräuter und das Bio-Gemüse werden frisch ab dem Garten verkauft bzw. direkt an die Abnehmer geliefert.

Wir sind mit unserem Projekt noch am Anfang, gerne informieren wir hier laufend über den Stand der Umsetzung.